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Spinacio Torte:
Di
durata di primavera un verde frondoso e selvatico cresce, e
prospera sui piani lungo
le spiagge orientali del Mediterraneo--il nome di questo
verde è 'SILEK' (barbabietola di
Argento). viene e va in un bagliore, mentre durando
solamente approssimativamente tre
settimane. Molte persone preferiscono Fataayer preparò con 'SILEK',
ma loro devono
stabilire per spinacio per il resto dell'anno.
Non esiti nel provare questa ricetta; questi torte di
spinacio hanno entusiasmato tutti gli
amici ai quali io li ho offerti. Quando io spedii un
base-pieno ad una colazione ufficiale di
scuola molti anni fa, ad una durata quando cibo Orientale e
Medio non era bene come
noto come lui ora è, gli insegnanti mi spedirono una nota
che chiede la ricetta!
Ingredienti:
Pasta
20 mL (4 cucchiaino da tè) granuli di fermento
5 mL (1 cucchiaino da tè) lo zucchero
250 mL (1 tazza) acqua tiepida
875 mL (31/2 tazze) ogni farina di scopo
175 mL (2/3 tazza) petrolio vegetale
7 mL (1 1/2 cucchiaino da tè) il sale
Riempendo:
2 piccole cipolle, eccellentemente il diced
7 mL (11/2 cucchiaino da tè) il sale
500 grammo (1 libbra) spinacio fresco
2 mL (1/2 cucchiaino da tè) pepe nero
2 mL (1/2 cucchiaino da tè) fiocchi di pepe caldi e rossi
(l'accessorio extra)
succo di 1 limone
75 mL (1/3 tazza) petrolio olivastro
Direzioni:
In
una piccola ciotola, aggiunga il fermento e zuccheri
all'acqua.
Accantoni per 10 minuti.
Farina di luogo in una grande ciotola.
Pioviggini con petrolio; miscela e strofina con le
Sue mani fino a che lisci (approssimativamente 5 minuti).
Aggiunga sale a fermento,
versi su
ora.
Fare il ripieno, spruzzi
cipolla di diced con sale. Lavi completamente spinacio,
tagli e
mescoli col
cipolle. Accantoni per alcuni minuti, poi lavori la mistura
tra le Sue mani fino a che
appassì ed acquoso. (Lei può mettere in un'ubicazione
esposto al sole per metà un'ora
aiutare questo palcoscenico che appassisce). Sprema fuori
tutta l'umidità dalla mistura di
spinacio e metta in una ciotola pulita, asciutta. Aggiunga
pepe nero, pepe caldo e rosso,
succo di limone e petrolio olivastro. Miscela.
Pasta tagliata nei piccoli pezzi, la taglia di noci. Rotoli
in palle, metta su un tè-
asciugamano, copra con un altro tè-asciugamano e faccia
resto per
approssimativamente 10 minuti.
Prenda la pasta e tondi di forma con lui, mentre usando una
spilla rotolante. In ogni
tondo, metta alcuno dello spinacio riempire, e poi lo
sigilli. È probabile che Lei abbia
bisogno di diffondere una piccola acqua circa il fuori per
fare sicuro che la pasta resti
insieme.
Ora, li metta in un forno di grado del 450 e cuocia al forno
per 20 a 30 minuti.
Loro
gelano bene, e fa un pranzo meraviglioso. |