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 Pino
marrone matto in burro su calore di mezzo fino a che
luce marrone.
Accantoni.
Carne di fritta fino a che marrone. Aggiunga cipolle,
sale, e spezie e mescoli finché
mistura è tenera. Rimuova da fuoco. Aggiunga sauteed
languiscono noci. Riempire ora è
pronto usare con la ricetta di Kibbeh seguente.
Tagli
kibbeh crudo in noce mise in ordine di grandezza palle.
Faccia un buco in palla da
pression un dito in palle di Kibbeh.
Riempa ognuno con 2 cucchiaini da tè che riempono e
dolcemente lisci sulla fine aperta a chiusura esso.
Formi le palle in una forma di uovo.
Frigga in petrolio profondo e caldo per 5 a 10 minuti o
fino a che dorato marrone su tutti
i lati.
Fabbrica 20 kibbeh aprox
Per il kibbeh:
" 2
foggiano a coppa burghul
"
500g agnello tritato
" 1
cipolla di mezzo tagliò eccellentemente
" 1
cucchiaino da tè mescolò spezie
" 1
cucchiaino da tè mescolò erbe
" 1
polvere di cumino di cucchiaino da tè
" Un pizzicotto di chilli
" 1/2 acqua di vetro
Per
il ripieno:
"
200g agnello tritato
" 1
cucchiaio da tavola petrolio olivastro
" 1 cipolla di mezzo tagliò eccellentemente
" 1 noci di tablespoonpine
" 1 cucchiaino da tè mescolò spezie
" Il sale & il pepe
Fare il kibbeh:
Metta
burghul in ciotola, copra con acqua fredda e stia in
piedi per 15
minuti. Esaurisca burghul e sprema in mani per
ammorbidire. Metta l'agnello in
microprocessore di cibo e triti multare pasta. Aggiunga
il resto degli ingredienti
(aggiungendo
acqua un piccolo ad una durata) al frullatore e miscela.
Rimuova e tenga a
parte.
Preparare il ripieno: Petrolio di calore in tegame,
aggiunga cipolle e cucini fino a molle.
Aggiunga noci, cucini fino a che rese bruno leggermente.
Aggiunga agnello e spezie,
cucina, mentre mescolando finché agnello è reso bruno.
Plasmi 1/4 tazze di kibbeh in palle che usano mani di
umidità. Scavi fuori i centri
pollice che usa, e mette un cucchiaino da tè rotondo (o
più) di ripieno in. Plasmi kibbeh in
ovali.
Ora profondo-frigga il kibbeh in petrolio caldo (in
lotti) fino a che rese bruno tutti
su e
cucinò attraverso. Esaurisca su carta assorbente. Serva
con mezze. |
